现在厨师技校很多，选择一个有实力的学校学技术确实很难， 还是先参观一下 ，看看学校得规模，还有就是看看学校得师资以及就业情况。 保定虎振厨师技校，厨师专业开设30余年，师资都是获奖高级技师授课，全天制实践，保证每个学员毕业都能独立上岗。 烹饪全科班 学期1年 系统学习基础知识、原料与加工工艺、烹调工艺学、饮食营养与卫生、中式菜系、厨房管理和宴席设计、饮食成本核算、面点制作工艺、职业道德等课程。

学厨师就要选技术过硬的厨师技校，一个技术过硬的厨师技校，必然在设备设施和师资方面胜出同类院校，作为技术门类的学校，虎振学校从来都十分注重学生的实践动手能力的培养，包括从师资配备上，学校聘请的老师都是不管在理论教学上，还是在实践动手上，能力都是十分强的老师；同时在设备上学校引进市场前沿的设备，目的就是让学生在学校学习的时候就是时刻和当下的市场接轨的，因此虎振学校的毕业生常年以来均供不应求。 虎振厨师技校的课程设置也十分合理，也是和市场挂钩，学校的不仅从根本上教会学生烹饪技术，还教会学生如何开发新的菜肴，我们在生活中是不是经常遇到这样的情况，有的厨师对于没炒过的菜，有时候端上来看看尝一尝，下来自己就知道怎么回事了，就学会怎么炒了，虎振厨师技校教的就是学生的这样本事。 关于学校学期设置，有长期有中期有短期，这是因为市场上的饭店的规模有大有小，每个饭店都需要厨师，但是对厨师的技术要求不一样，比如说大饭店需要的厨师技术要高，会的菜要多，当然了，相应的工资待遇也就要高。但是不管学生选择学习多长时间的，毕业后学校都管分配工作。

根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。 1保定虎振厨师技校 保定虎振技工学校隶属于贺阳育集团，虎振烹饪教育创办于1991年，是中国烹饪教育知名品牌。保定虎振厨师学校是正规厨师培训学校，也是国内川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等八大菜系的厨师培训学校。 有强大的师资队伍保障教学质量，没有基础也能成为大厨，有先进齐全的教学设备，每天独立实操，不怕技能学不扎实，与河北周边超多企业有开展合作，还有全方面的创就业指导保障创业。